Petit apéro champêtre

J’ai organisé un petit apéro champêtre il y a quelques temps, je me suis bien amusée à le faire. Au menu : des pop-corn maison disposés dans de petits cornets fabriqués simplement en enroulant une feuille de papier scrapbooking et en la fixant avec un bout de scotch, des muffins, des tomates cerises d’amour (même recette que pour les pommes d’amour mais le côté acide des tomates fait ressortir le sucré du caramel), et des mini-hamburgers au saumon en forme de coeur (grâce à des emportes-pièces).

Des madeleines au chocolat pour le gouter

Voici l’une des recettes préférées de mes doudous pour le goûter, et comme c’est simple à faire, ils peuvent mettre la main à la pâte, ils adorent ça ! Voici la recette :

Ingrédients :

  • 120g de beurre
  • 3 oeufs
  • 150g de sucre
  • 120g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 30g de chocolat patissier

Faire fondre le beurre à feu très doux et laisser refroidir.

Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure, mélanger de nouveau.

Couper le chocolat en morceaux et faite le fondre au bain-marie.

Préchauffez le four à 180°C.

Ajouter le chocolat au mélange précédent.

Remplissez des moules à madeleines en silicone aux trois-quarts et enfournez pour 10 minutes.

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Flat Lay Photography

img_4136p J’adore faire des mises en scène pour les photos d’enfants, leur imaginaire est tellement sans limite qu’ils la laisse facilement s’exprimer devant l’objectif. J’ai demandé à mon fils de faire comme s’il s’envolait dans les airs grâce à des ballons que j’avais préalablement dessiné avec lui, joli non ?

Cuisine pour les kids : Une pizza tête de chat

Mes enfants sont des fans de pizzas. Pour rendre ce plat plus sain, je préfère les faire moi-même ou avec leur aide avec des ingrédients bio. Cette fois ci, j’ai voulu que l’on s’amuse à faire des pizza en forme de têtes de chats, ils étaient ravis et c’était l’occasion de faire une activité manuelle, ils ont découpé des triangles avec la pâte pour les oreilles et des moustaches avec des algues nori (utilisés pour faire des sushis), voici le résultat :

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pizza chat

Des glaçons fleurs pour boissons d’été

Une idée toute simple pour se rafraichir et amuser les enfants (en particulier les petites filles), faire des glaçons fleurs. Il suffit de remplir d’eau des moules en silicone en forme de coeur et de mettre une fleur dans chaque compartiment, quelques heures de congélateur et voici de jolis glaçons !IMG_1683p